用来对流体(液体和气体)的粘度进行测量的仪器，叫做粘度计。粘度是表示流体在流动时，流体内部有内摩擦的物理量发生，为流体反抗形变的能力，其作为一项重要指标用于某些成品或半成品的鉴定。随着流体的不同，粘度也会有差异，随着温度的变化，粘度也会发生改变。
1、将粘度计机头下方的黄色保护帽上的紧固螺钉旋松，将保护帽取下。
2、在粘度计机头的下方安置加热器，对加热器底座水平调节螺钉进行调整以便加热器底座水准泡中的水泡位于中央。
3、为了使粘度计机头上的水准泡处于中间位置，对主机底座上的三个水平调节螺钉进行调整。
4、将粘度计机头与辅助控制箱的打印串口传输线、热传感器和辅助控制箱的连线（四芯）以及加热器和温控打印机的加热连线（三芯）连接好，将电源线接上，就能够进行操作使用。若需接计算机，那么还需要连接好粘度计机头与计算机的串口传输线。
5、对供电电源进行检查，应当使仪器的工作要求得以满足，根据国家有关规定，应当有可靠的接地线于其接地端。
6、应当在无腐蚀性气体、无强电磁干扰、无振动的工作台上安装该仪器。
7、在主机底座的螺孔之中旋入带齿立柱，底座的正前方为立柱上的齿形面，为了避免立柱转动，用扳手将立柱上的螺母拧紧。
8、在立柱上装粘度计机头的升降夹头，对升降旋钮进行旋动，从而使粘度计机头可以上下移动。如果转动升降旋钮出现过紧或过松的现象，可以对升降夹头下底面的紧松螺钉进行调节。在粘度计机头移动到适当位置时，为了使粘度计机头固定住，能够将升降夹头后部的锁定螺钉拧紧。
